102 (Red Ale)

Apariencia

Su apariencia cobriza con grandes rasgos rojizos mas profundos, marcan su hermosa apariencia, quien intercalados entre brillos y un grado medio de turbiedad, nos deja visualizar esa carbonaron media que sube a postrarse en esa corona de espuma de poros finos y de presencia sedosa con un color beige suavemente tostado.

Aromas

Su nivel mas superficial esta marcado por una gran presencia de aromas dulces y malteados, quedando así tan solo un poco por debajo, justo en ese segundo nivel notas de fruta madura que deslumbran, mientras esperan un poco mas rezagados en ese estrato mas profundo, destellos de caramelo, con punto espaciado una suave presencia licorosa.

Sabores

En su nivel de bienvenida, se aprecian sabores dulces y malteados, que poco a poco permiten el paso a esos matices de cereales y un tanto herbales que esperaban su turno postrados en su segundo nivel, quedando así en el mas recóndito de sus estratos, una presencia amarga muy ligera, con dotes tostados y destellos ligeramente afrutados.

Sensación en boca

Su cuerpo medio, pierde densidad y se muestra redondo en boca por sus innumerables matices malteados y su mediana carbonatación, con un punto de licor que se mantiene a lo largo de todo el recorrido, y sutiles nota afrutadas que va dejando tras de si un regusto, dulzor con una sensación seca y destellos herbáceos.

Tipo de cerveza

Red Ale

Grado de alcohol

6,5 %

Origen

España