Gredos (rubia)

gredos (rubia).jpgApariencia

Su apariencia pálida y con colores recordatorios a los campos de cereales de donde una vez salió, hace que nos perdamos dentro de su cuerpo, atrapados por esa bruma en su interior, donde solo podemos guiarnos hacia la superficie siguiendo la ruta de escape de esa exuberante cantidad de carbonación que corre hacia esa corona de espuma, abundante y de color blanco puro.

Aromas

En el inicio de sus planos, se asoman notas cítricas que acentúan su frescura, dominando unos suaves y muy unidos matices herbales y un tanto frutado en su nivel medio, todo ellos sobre una pequeña tonalidad que desborda dulzor y destellos malteados en su estrato mas oculto y con mas ligereza.

Sabores

Su plano mas superficial esta claramente dominado por matices cítricos, que nos hacen recordar un tanto a esa cidra de la que ya teníamos memoria desde su olor, dejando tan solo por detras notas afrutadas sencillas y justas, que se mezclan con una pequeña dulzura solo después de haber localizado esa malta oculta en el final de todo.

Sensación en boca

Su cuerpo fresco y ligero, medianamente acuoso, refresca con una aguja muy fina  y dominado por caracteres cítricos y un dulzura apenas notable, que tras retirarse va dejando detrás de todo esto, un amargor ligero y sutil que aparece tras vencer ese ultimo trago.

Tipo de cerveza

English pale ale

Grado de alcohol

4,7 %

Origen

España

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