popaire (Sweet Stout)

popaire (sweet stout).jpg

Apariencia

Su apariencia totalmente negra, que no permite bajo ningún concepto el paso a la luz, impidiendo así la visualización de algún tipo de carbonación en su interior, solo notando su reflejo en esa corona de espuma tostada y de poros gigantescos en la parte superior del vaso.

Aromas

Su plano mas superficial esta dominado por aromas tostados a flor de piel, que se apoya en un nivel medio marcado por notas dulces y de maltosas, dejando en el ultimo de sus estratos destellos de regaliz con cierto grado de alcohol.

Sabores

Sabores malteados y dulces se encargan de darnos la bienvenida, rodeados con suavidad de esas notas tostadas ligeras, que combinan sutilmente con destellos de regaliz y caramelo en el ultimo de sus planos con cierto grado especiados.

Sensación en boca

Su cuerpo ligero poco convencional en estos tipo de cerveza, se caracteriza por su trago largo y sabores muy correctos aunque suaves que tras retirarse van dejando un regusto con gran presencia de malta y cierto grado de tostado tras de si.

Tipo de cerveza

Stout

Grado de alcohol

6 %

Origen

España

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