Cibeles (Castaña)

cibeles castaña.jpgApariencia

Su apariencia rojiza, con destellos caoba, oscurece su cuerpo hasta casi impedir la visión de esa carbonación media que habita en su interior, burbujas que salen con frenesí desde el fondo de vaso, para alojarse en esa corona de espuma tostada, de poros pequeños y medianamente duradera.

Aromas

En su plano de bienvenida, destacan imponentes aromas dulces, apoyados sobre un segundo nivel marcado por notas malteadas, en el ultimo de sus estratos matices tostados y especiados dan interés y marcan complejidad.

Sabores

En su plano de bienvenida sabores dulces y malteadas, siguen posicionados en el dominio de sus planos, dejando en su segundo nivel notas de castañas tostadas iguales de fuerte. Apoyado todo, sobre sutiles destellos de cítricos de fermentación.

Sensación en boca

Posee un cuerpo ligero y acuoso, con una muy modesta presencia de carbonación. Repleto de sabores dulces y malteados que tras su paso dejan un regusto tostado y maltoso con cierto grado de acides.

Tipo de cerveza

Brown Ale

Grado de alcohol

4,7 %

Origen

España

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