Cerex (bellota)

Cerex (bellota).jpgApariencia 

Un precioso color caoba profundo con muchos tonos terrosos, bañado por esa bruma que la hace tan opaca que apenas se percibe gran viveza que se oculta en su interior, que es visible en el reflejo de esa abundante corona de espuma color tostado y de burbujas pequeñas.

Aromas 

notas terrosas y de maltas se posicionan en ese primer plano, bañado con destellos aromáticos, tostados y recinas de madera, en su segundo plano nos regala una majestuosa frescura otorgada por esa cebada que mantiene con sutileza el equilibrio,

Sabores 

Un potente amargor nos prepara la bienvenida, con notas de lúpulo y de malta tostada, en su segundo plano matices dulces, con destellos de frutos secos, nos hace pensar enseguida en la bellota tan adecuadamente utilizada para equilibrar ese imponente amargor.

Sensación en boca 

Potentes sabores amargos se mezclan con esa sensación de carbonación abundante, con un sabor patoso, que se desvanece poco a poco para convertirse en un regusto dulce de frutos secos y notas tostadas.

Tipo de cerveza

Brown Ale

Grado de alcohol

6.5 %

Origen

España

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