Rice Beer South-china

 

Apariencia 

Su carencia de cuerpo, su color claro y cristalino. Se abre para dar paso sin esfuerzo a La Luz dejándonos ver la trayectoria de ese frenesí de burbujas desplazándose hasta esa escasa y poco duradera espuma de enormes poros.

Sabor 

Al igual que el olor. El sabor a arroz es algo que esperaremos con ancias y que por desgracia no llegara. Es una deuda pendiente que tendrá está cerveza con nosotros. Un punto de amargor sumamente ligero le hace ser muy fácil de beber. En segundo plano notaremos la existencia  aunque con delicadeza de un sabor metalizado característico de las lager, acoplado con algo más. Que por infortunia no pudimos reconocer.

Sensación en boca 

Desde una sensación refrescante con cuerpo muy acuoso, sentiremos la viveza de su carbonacion. Que aunque no está de manera dominante, hace su trabajo en este caso.

Tipo de cerveza

Lager

Grado alcohol 

5,2 %

Origen 

China